南米産コーヒー | まちかど珈琲焙煎所
備長炭焙煎 コロンビア エスメラルダ SP
¥500
産地:ウイラ州(Huila)南のGARZON地区及びGIGANTE地区周辺 標高:1,500~1,800メートル 品種:ティピカ、カツーラ、バリエダコロンビア 規格:スクリーン18UPが90%以上。欠点は300g中12~60点 精選:栽培・水洗は伝統的な方法で行なわれ、完熟果実のみを手摘み収穫 収穫時期:4月~7月のメインクロップと11月~1月のフライクロップ