2019/04/11 10:42
豆
フローレンスアラビカコモドドラゴン
産地 インドネシア
品種 ティピカ カトゥーラ
焙煎 ミディアム
挽目 粗挽き
使用量 15g
水珈琲の味に大きく関わるもののみ記載
湯量180
pH 6.8
硬度40mg/L 軟水
水温90度
カリウム 0.54
マグネシウム 0.25
#自家焙煎 #コーヒー #珈琲 #炭焼珈琲 #苦くない #備長炭 #スペシャルティコーヒー #コーヒー豆 #宮崎 #西都


2019/04/11 10:42
豆
フローレンスアラビカコモドドラゴン
産地 インドネシア
品種 ティピカ カトゥーラ
焙煎 ミディアム
挽目 粗挽き
使用量 15g
水珈琲の味に大きく関わるもののみ記載
湯量180
pH 6.8
硬度40mg/L 軟水
水温90度
カリウム 0.54
マグネシウム 0.25
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